电视实验室：芝麻有营养 您会辨别真假么？

播放次数: 发布时间：2011-02-28 14:21:55 来源：青岛全接触

 

古代养生学者陶弘景评价芝麻是“八谷之中，唯此为良”，这营养价值也就不言而喻了。芝麻呢，又分黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。可是，有的不法商贩为了牟取暴利，把劣质芝麻进行再加工，不仅影响了营养价值，长期食用还会诱发癌症，真是可怕。下面，就请专家教教咱怎样辨别真假黑芝麻吧。

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